Chai masala

Chai masala


Skladom

Zloženie

Zloženie: kardamón, zázvor, škorica, aníz, fenikel, muškátový orech, klinček, korenie čierne mleté


Zmes korenia na očistný a oživujúci čaj pôvodom z Indie. Korenie Chai masala sa pridáva väčšinou do čierneho čaju, v Kašmíre je miesto čierneho čaju používaný zelený čaj. Správne sa podáva s mliekom, väčšinou medzi 1/4 až 1/2 šálky čaju.